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Levage de la pâte

bonjour
Quelle est la température de la fonction levage de la pâte et peut on l'adapter, merci

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  • Bonjour

    La température du programme "levage de pâte" est de 35°C, chaleur tournante. On ne peut pas modifier la température dans ce programme. En revanche, on peut utiliser le four entre 30°C et 230°C en mode chaleur tournante (sans utiliser de mode spefique à la lever de pâte).